如何干燥药草天气越来越冷，本周是秋天的第一天。很快就该在雪飞之前把花园修整好了。然而，在我把它们塞进被子过冬之前，我正忙着采摘夏天最后的战利品。今天我摘了最后一批番茄酱用的西红柿，还有一大篮用来晒干的香草。
我妈妈会摘一大束香草，在底部绑在一起，挂在温暖干燥的地方。几周后，它们将被晾干，准备储存。如果你有很多草药要晾干，而且有空间挂它们，这个方法就非常有效。如果你想尝试这种方法，你干燥它们的房间应该至少是50度。
烤箱中干燥的草药:在烤箱中烘干草药需要180度或更低的温度。不幸的是，大多数烤箱的温度不会低于200度。如果你足够幸运，有一个“凉爽”的烤箱，你可以把新鲜的香草铺在羊皮纸上晾干。把羊皮纸放在烤盘上，把香草铺在羊皮纸上。将草药片放入180度的烤箱中，烤2到4小时，或直到草药酥脆干燥。
用微波炉烘干草药:是的，你可以用微波炉烘干草药。我实话实说。我不喜欢辐射我的草药。然而，我听说微波炉可以很好地干燥草药。如果你想尝试一下，在两块纸巾之间放置不超过4或5根草药茎，然后用微波炉高温加热2到3分钟。检查药草是否干燥易碎。如果还没有变干变脆，再用微波炉加热30秒。对于叶子大的草药，如罗勒和鼠尾草，用两片纸巾加热4或5片叶子，直到叶子变干变脆，大约需要3分钟
用食品脱水机烘干草药有几种很好的食品脱水机可供选择。我喜欢上面这张图，因为它能很好地晾干水果和蔬菜。它有堆叠托盘，可以从1个扩展到13个托盘。它有5个托盘。一个固体硅胶衬垫可以添加到一个托盘，以适应它干燥水果泥水果卷。孙子的最爱。它也有一个细网衬垫干燥小块的水果，蔬菜，或草药。最后，温度可以调节。Farmer Fred认为最重要的特点是价格。约50美元。你可以在这里查看。
如何：
- 在一天的晚些时候采摘草药。摘的时候应该是干的。我在晒干草药之前不洗。如果你要清洗草药，在放入脱水机之前先把它们拍干。
- 把不健康的叶子剔掉扔掉。
- 在干燥叶子大的草药(如罗勒和鼠尾草)之前，先把茎丢掉。
- 有很多小叶子的草药被晒干，叶子还在茎上。当整个茎干到叶子变脆时，轻轻一压，叶子就很容易从茎上脱落。
- 将干燥的草药储存在有密封盖子的容器中。一个带盖子的小玻璃果冻罐就很好了。
你的草药都晒干后要怎么处理?在你所有需要香草的食谱中享受它们吧!!把它们加到我的自制菜里怎么样意大利面酱?
来到我的社交媒体网站，你会发现乔医生独家拍摄的花园里的新东西。还有，我在厨房里创造的新食谱。我喜欢你的评论。所以请在这篇博客最后的回复部分告诉我你的想法。请在评论的最后留下你的名字，这样我就可以通过名字回复你。
额外收获:如何冷冻新鲜草药。
冷冻新鲜草药:把叶子从茎上取下来，放进自封袋里。把袋子放进冰箱。就是这样!当你的食谱需要新鲜的香草时，去掉你需要的，把剩下的放回冰箱里。在你需要制作食谱之前，不要让草药解冻，因为它们会变软并粘在一起形成一大块。冷冻的草药最好放在将草药煮熟的食谱中。比如，番茄酱。
