鼠尾草是我目前最喜欢添加到棕色黄油中的草药。然而,百里香、牛至、罗勒和迷迭香紧随其后。我没尝过薄荷、香菜或欧芹。美味,热的咸黄油把新鲜的香草变成酥脆可口的小块。蘸一块面包,淋在上面青豆或者烤蔬菜,或者搭配你最喜欢的意大利面。这是棕色黄油,有什么不喜欢!!
这里有一些制作棕色黄油的技巧。
1.用中火加热黄油。
2.至少用2汤匙。的黄油。
3.黄油会开始起泡,然后开始变黄。
3.一旦你看到锅底开始形成棕色的部分,就把锅关火,加入香草。
4.把锅放回火继续煮,直到香草酥脆。小心别把黄油烧糊了。
这是一个关于如何制作棕色黄油的短视频。用任何草药代替鼠尾草。
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